Molino Denti e Linea Bakery &Pastry organizzano, per la prima volta a Torino, la dimostrazione: LA PANIFICAZIONE CON LA LINEA INFIBRA, pani speciali, prefermenti e lievito madre. L'evento si terrà martedì 6 settembre 2022, dalle 10:00 alle 16:00 presso RUFFA SRL, Strada c...

Molino Denti e Linea Bakery &Pastry organizzano, per la prima volta a Torino, la dimostrazione: LA PASTICCERIA, dalla frolla al cornetto all’italiana, farine INFIBRA e logistica di produzione per le colazioni. L'evento si terrà mercoledì 7&n...

Molino Denti e Linea Bakery &Pastry organizzano, per la prima volta a Torino, la dimostrazione: PIZZA A TUTTO TONDO, tonda al piatto, pala, focaccia e pizza in teglia, gestione prefermenti e precotture. L'evento si terrà giovedì 8 settembre 2022, ...

È l’alimento che accompagna il pasto dall'inizio alla fine, in diverse forme e declinazioni. Grissini, prodotti sfogliati, filoni, impasti bianchi, integrali, ai cereali: il cestino del pane può assumere tante sfumature variegate. E oggi, più che mai, torna a essere pr...