Un percorso in giro per l'Italia in collaborazione con la Nazionale Italiana Pizzioli (NIP) .
Dimostrazione delle farine adatte alla pizzeria dalla Infibra con il nostro germe di grano, alla Anima Verace per una vera pizza napolentana, Infibra Cereali e Semi con Superfood come la Curcuma Zenzero & Semi di Papavero, Chia e Semi, Infibra Crokkia per una perfetta Pizza alla pala e tanto altro! Una dimostrazione di tutte le nostre farine con impieghi ideali e tecniche piu svariate. Verranno consegnate ricette studiate dalla Nip in collaborazione con il Molino e l'attestato di partecipazione.
Al termine, la degustazione di tutti i prodotti realizzati.
Dimostrazione gratuita.
La demo si terrà presso EXCELSIOR PALACE PORTOFINO COAST.
Via San Michele di Pagana, 8 - Rapallo (GE)
Per iscrizioni ed info :
segreteria NIP: tel 0543 35938 - segreteria@nipfood.com