un percorso in giro per l'Italia in collaborazione con la Nazionale Italiana Pizzioli (NIP) .
Dimostrazione delle farine adatte alla pizzeria dalla Infibra con il nostro germe di grano, alla Anima Verace per una vera pizza napolentana, Infibra Cereali e Semi con Superfood come la Curcuma Zenzero & semi di papavero, Chia e Semi , Infibra Crokkia per una perfetta Pizza alla pala! e tanto altro Una dimostrazione di tutte le nostre farine con impieghi ideali e tecniche piu svariate. Verranno consegnate ricette studiate dalla NIp in collaborazione con il Molino e l'attestato di partecipazione.
Al termine la degustazione di tutti i prodotti realizzati. Dimostrazione gratuita
la demo si terrà c/o Palace Hotel via Flavio Gioia 2 Viareggio (LU)
per iscrizioni ed info :
segreteria NIP tel 0543 35938 segreteria@nipfood.com stefania.n@molinodenti.it