Corso dal pandispagna al cake design SOSPESO

Dettaglio del corso

04-04-2020
dalle ore 10,00 alle 17,30
7,5 ore
140

Descrizione del corso:

una giornata  SABATO 4 aprile 2020 dalle ore 10,00 alle ore 17,30 circa , dedicata al Pandispagna e alla sua decorazione, il corso prevede le seguenti fasi:
  • Impasto e cottura del pandispagna, preparazione di bagna e creme per farcitura e stuccatura
  • Tipologie e utilizzi delle paste e dei coloranti
  • Ogni corsista lavorerà al proprio progetto torta che comprende:
    *Montaggio torta all’italiana, stuccatura, copertura e gestione delle basi anche polistirolate
    *Montaggio  torta 2 piani con pioli e decorazioni in pasta di zucchero e a cornetto
      -  Al termine del corso verrà rilasciato attestato di partecipazione e ogni
partecipante porterà con se il lavoro terminato. Il corso si rivolge anche a chi non ha alcuna esperienza precedente di pasticceria e cake design
MOLINODENTILAB  sede ufficiale degli eventi  è  facilmente raggiungibile dall'autostrada e dalla stazione dei treni. Molino Denti Lab si trova in Strada Bergonzi 54 Vicofertile Parma.
compresi nell'iscrizione , il pranzo  il kit farina , grembiule e ricette!!
Per iscrizione compilare il modulo presente sotto nella pagina e scegliere il metodo di pagamento